반응형 창업3 메가커피 창업비용 말고 얼마나 벌까? 컴포즈커피 창업비용 포함 다른글과 함께 보시면 창업에 도움이될거에요. 이마트24 편의점 창업비용 하루 100만원 팔면 얼마남을까? (GS25/CU 포함) 왕가 탕후루 창업비용 실제수익 공개 스터디 카페 창업비용 순수익 알아보기 빽다방 창업비용 실제수익 안녕하세요 노피버입니다 오늘은 저가 커피 중 가장 인기가 많은 프랜차이즈인 메가커피와 컴포즈커피를 창업해서 성공할 경우 한 달에 얼마나 벌 수 있는지에 대해서 알아보겠습니다. 우선 메가커피와 컴포즈커피의 평균 1년 매출을 기준으로 계산을 해보도록 하겠습니다. 현재메가커피와 컴포즈 커피의 평균 매출은 공정거래위원회 가맹사업본부에 가면확인하실 수 있습니다. 가장 최근자료인 2021년 기준 전체 메가커피 매장 1년 평균 매출액이 3억 2천8백92만원입니다. 컴포즈커피의 경우에는 2021.. 2023. 8. 3. 무인카페를 창업하면 안되는 이유 세 가지. 커피에반하다도 마찬가지다. 저는 원래부터 무인 로봇 카페에 관심이 많았습니다. 관심을 가진 이유는 일반 매장을 운영할 경우 인건비를 포함해 지출되는 고정비가 너무 커 매우 큰 매출을 내지 못할 경우 최저임금 수준의 수익도 가져가기 힘들다고 결론을 내렸기 때문입니다. 하지만 무인카페는 일반 매장운영에 최소 30프로 정도를 차지하는 인건비를 모두 마진으로 돌릴수 있어 승산이 있는 사업이라고 판단했습니다. 그러던 중 문득 이런 생각이 들었습니다. 내가 가져가는 이익은 인건비를 줄인 만큼의 수익이 늘어나는 것이라 치고, 그렇다면 고객의 입장에서 "수많은 일반 카페를 두고 무인카페를 와야 하는 이유가 무엇일까? 였습니다. 이 질문에 대한 답은 아래 세 가지정도가 될 것입니다. 일반카페보다 더 저렴한가? 일반카페정도의 맛이 되는가? 혹은 더.. 2023. 8. 1. 스마트스토어 창업? 경험해라. 그래야 팔수있다. 왜 3900원이 나는 비싸게 느껴지지? 골목식당 52회, 컵밥집 진단을 위해 방문한 백종원씨가 사장님이 내어놓은 컵밥을 먹다말고 한 말이다. "노량진컵밥 거리에 다녀보셨어요?" "거기 컵밥들과 비교해 경쟁력이 있다고 판단해요?" 질문이 이어졌지만 사장님은 우물쭈물 했다. 백종원씨의 솔루션은 사장님들이 노량진 컵밥거리를 돌며 직접 경험을 하고, 자신들의 컵밥에 대한 부족한점을 인정한 다음에야 진행되기 시작했다. 충분한 경험없이는 자신이 판매할 상품이나 서비스에 대한 기본적인 판단조차 불가능하기 때문이다. 커피숍을 차리기로하고나서 가장 먼저 하는일은 유명한 카페에 방문해 커피도 마셔보고 인테리어도 살펴보며 벤치마킹 하는것이다. 여기서 중요한건 그 경험은 철저히 소비자 입장에서 이루어진다는 것이다. 그 판단에.. 2023. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
